Botiga

ALL SEC (1unitat)

0,50 IVA inclòs

4.40€ el quilo

Són innombrables les utilitats de l’all en la cuina. S’empre fresc, sec, en pols, i va molt bé amb tot tipus de carns, peixos i mariscs.

SKU: AJ01 Categories: , Etiquetes: ,
Descripció

-Descripció

Són innombrables les utilitats de l’all en la cuina. S’empre fresc, sec, en pols, i va molt bé amb tot tipus de carns, peixos i mariscs.

-Com triar-ho

S’han de triar els alls que tinguin els caps sense brots i un embolcall sec. Convé escollir els caps petits i compactes, i rebutjar alls groguencs i buits, doncs això indica que estan envellits.

-Conservació i emmagatzematge

Els llocs frescos, secs i amb ventilació eviten que es rovellin i germinin. Perquè no s’estovin, convé conservar la trena. En cas de voler separar les dents, es poden guardar els alls sense pelar en un pot amb forats.

-Valors medicinals

L’all és un fort depuratiu, tonificant, antireumàtic i antigotós. Actua també com a desinfectant general de l’aparell digestiu i estimulant de les mucoses. Pot ajudar a combatre anèmies, congestions, hemorràgies, edemes, arteriosclerosis, i evita el risc de formació de trombes i embòlies.

COMPOSICIÓ NUTRICIONAL
AIGUA 61g
PRÒTIDS 4-6g
LÍPIDS 0.5g
GLÚCIDS 20g
TIAMINA 0.20 mg
RIBOFLAVINA 0.11 mg
NIACINA 0.7mg
VITAMINA C 9-17mg
POTASSI 540mg
Ressenyes (0)

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “ALL SEC (1unitat)”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

T’agradaria rebre a casa cada setmana una caixa amb els mateixos productes?