Botiga

CEBA ESCALONIA (bossa)

1,50 IVA inclòs

-Descripció

És un ingredient de nombrosos plats de la cuina de tot el món, ja que forma part de receptes de brous, sopes, salses i guisats de tot tipus. Com a acompanyament de carns i peixos, se serveixen bullides i setinades.

SKU: CES01 Categories: , , Etiqueta:
Descripció

-Descripció

És un ingredient de nombrosos plats de la cuina de tot el món, ja que forma part de receptes de brous, sopes, salses i guisats de tot tipus. Com a acompanyament de carns i peixos, se serveixen bullides i setinades.

-Com triar-ho

A l’hora de triar una ceba, hem de fixar-nos que el bulb sigui dur, ferm i tingui el coll curt; per contra, hem de rebutjar exemplars amb taques i coll molt tou.

-Conservació i emmagatzematge

Per a la seva conservació és suficient emmagatzemar-les en un lloc sec i fresc. No obstant això, una vegada tallades, han de guardar-se en el frigorífic embolicades en film transparent.

-Valors medicinals

És apta per tractar malalties respiratòries a causa del seu alt contingut en vitamines A i C, i per a les malalties nervioses per la presència de vitamina B. el seu contingut en minerals, ferro i fòsfor la converteix en un aliment molt apropiat per reposar glòbuls vermells i combatre l’anèmia. És beneficiosa per al sistema digestiu, ja que equilibra els ferments digestius, i prevé l’aparició de paràsits intestinals. S’utilitza contra les infeccions i és un bon estimulant.

COMPOSICIÓ NUTRICIONAL

AIGUA

86-90%

PRÒTIDS

1.4g

LÍPIDS

0.2g

CARBOHIDRATS

5-6g

INOSITOL

90mg

AZUFRE

61-73mg

MAGNESI

16-25mg

CALCI

27-62mg

Ressenyes (0)

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “CEBA ESCALONIA (bossa)”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

T’agradaria rebre a casa cada setmana una caixa amb els mateixos productes?