Botiga

XAMPINYÓ (safata)

2,85 IVA inclòs

pvp quilo: 3.80 €

pes aprox: 250 grm

orígen: Cuenca

categoría: Extra

Els xampinyons els podem menjar en crema, en truita, en minestra, o ben crus en amanides.

SKU: CH01 Categories: , Etiquetes: ,
Descripció

-Descripció

Els xampinyons els podem menjar en crema, en truita, en minestra, o ben crus en amanides.

-Com triar-ho

A l’hora de comprar els xampinyons, hem de cerciorar-nos que el peu no se separa fàcilment de la capitost, doncs això indica que el fong està fresc. Si per contra estan mústics i amb tonalitats negres, cal rebutjar-los.

-Conservació i emmagatzematge

Si es volen conservar frescs, s’han de guardar en el frigorífic embolicats en paper de periòdic; d’aquesta manera, poden conservar-se durant dos o tres dies. Si es desitgen mantenir més temps, es poden congelar o fer-los en conserva.

-Valors medicinals

Els xampinyons, a causa de la seva baixa aportació energètica, són ideals per a les dietes de. L’alt contingut en fòsfor ho fa un aliment molt adequat per als nens i adolescents, ja que estan creixent i necessiten aquest mineral.

COMPOSICIÓ NUTRICIONAL
AIGUA 90%
FIBRAS 0.8g
CALCI 1.9mg
FÒSFOR 98mg
FERRO 0.4mg
SODI 5mg
POTASSI 364mg
MAGNESI 10mg
MANGANESO 0.04mg
Ressenyes (0)

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “XAMPINYÓ (safata)”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

T’agradaria rebre a casa cada setmana una caixa amb els mateixos productes?