Botiga

XIRIVIA (250 gr.)

1,00 IVA inclòs

pvp quilo: 2.20 €

pes aprox: 180 grm

orígen: Espanya

categoría: Extra

La xirivia destaca per la seva aportació nutricional però malgrat el seu valor nutricional i que té un sabor destacable, actualment es tracta d’un aliment sense molt interès, si bé és molt apreciada per a la seva ocupació en brous i purés.

SKU: CH02 Categories: , Etiquetes: ,
Descripció

-Descripció

La xirivia destaca per la seva aportació nutricional però malgrat el seu valor nutricional i que té un sabor destacable, actualment es tracta d’un aliment sense molt interès, si bé és molt apreciada per a la seva ocupació en brous i purés.

-Conservació i emmagatzematge

La xirivia s’assembla a la pastanaga quant a la seva conservació. Han d’emmagatzemar-se només les peces sanes, i, a més, tenen la capacitat de no sofrir durant períodes perllongats, ni tan sols en zones amb climes durs. Si la tenim a casa, es conservarà prop d’un mes en una bossa de plàstic perforada. A més, igual que les pastanagues, podem congelar-la i usar-la quan la necessitem.

-Valors medicinals

Els experts en medicina afirmen que es tracta d’una planta amb escassos valors medicinals, encara que tradicionalment s’utilitza per combatre la gastroenteritis. Està indicada, a més, per a problemes del mateix tipus, això és, mals de panxa o de ventre. A més, s’empra quan es pateix febre, insomni i reuma; no obstant això, encara que té efectes secundaris, algunes persones reaccionen de manera negativa al seu consum, tant com a hortalissa com en infusió.

COMPOSICIÓ NUTRICIONAL
AIGUA 79.1%
PROTEÏNES 1.7g
GRASSAS 0.5g
CARBOHIDRATS 13.5g
FIBRA 2g
CENDRES 1.5g
CALCI 50mg
FÒSFOR 77mg
FERRO 0.7mg
Ressenyes (0)

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “XIRIVIA (250 gr.)”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

T’agradaria rebre a casa cada setmana una caixa amb els mateixos productes?