La forma d’aquesta poma és rodona, i l’aspecte exterior, amb la pell ratllada en tons vermells i groguencs o amb un color vermell intens, a vegades no la fa molt vistosa, si ben això queda compensat per la gran qualitat del seu sabor.

La polpa groga, el sabor molt dolç i la textura suau, cruixent i res farinosa la fan idònia per al seu consum al natural. També admet altres usos culinaris, com la poma al forn o el puré. Pel seu acusat sabor dolç, es pot utilitzar sobretot en rebosteria.