Botiga

MONIATO VERMELL (1/2 kg.)

1,40 IVA inclòs

  • Pvp per quilo:1.80€
  • Pes aprox. unitat: 300gr
  • Orígen: Malaga
  • Categoria: Extra

Existeixen moltes formes de cuinar el moniato, també conegut com a batata: bullit, rostit al forn, fregit, estofat, en puré…

SKU: MO01 Categories: , Etiquetes: , ,
Descripció

-Descripció

Existeixen moltes formes de cuinar el moniato, també conegut com a batata: bullit, rostit al forn, fregit, estofat, en puré… També és molt emprat en la pastisseria, on s’utilitza en moltes preparacions, com a bunyols o pastissos.

-Com triar-ho

Cal comprar els exemplars que no presentin taques, fissures ni zones que estiguin toves.

-Conservació i emmagatzematge

S’han de conservar en llocs ventilats, a una temperatura d’entre 11-15ºC i una humitat relativa de l’11-15%. Temperatures inferiors a 12ºC produeixen ennegriment de la carn, arrugues, etc.

-Valors medicinals

No es coneixen propietats terapèutiques, si bé posseeix quantitats significatives de substàncies antioxidants.

COMPOSICIÓ NUTRICIONAL
AIGUA 71.07%
PRÓTIDS 1.49g
LÍPIDS 0.37g
GLÚCIDS 24.78g
CEL·LULOSA 1.27g
CENDRES 1.02g
CAROTÈ 1-12mg
TIAMINA 0.10mg
RIBOFLAVINA 0.10mg
Ressenyes (0)

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “MONIATO VERMELL (1/2 kg.)”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

T’agradaria rebre a casa cada setmana una caixa amb els mateixos productes?