Botiga

PORRO (1/2 kg.)

1,80 IVA inclòs

  • Pvp per quilo: 2.80€
  • Pes aprox. unitat: 350gr
  • Orígen: Holanda
  • Categoria: Extra

Els porros poden consumir-se crus o cuinats. Finalment picats, s’afegeixen a amanides, encara que, sobretot, es mengen bullits, com a plat únic o com a ingredient de guisats tradicionals.

SKU: PU01 Categories: , , Etiquetes: ,
Descripció

Els porros poden consumir-se crus o cuinats. Finalment picats, s’afegeixen a amanides, encara que, sobretot, es mengen bullits, com a plat únic o com a ingredient de guisats tradicionals. També s’utilitzen per elaborar purés, pastes fullades i pastissos.

-Com triar-ho

El porro pot trobar-se als mercats tot l’any, encara que la seva temporada comença a la tardor i finalitza a la primavera. Hem de triar els que tinguin una tija blanca, consistent i recte, sense marques. Les fulles han de ser d’un verd molt fosc.

-Conservació i emmagatzematge

Els porros poden conservar-se bé dues setmanes, si els guardem a la nevera. Una vegada cuinats, han de consumir-se aviat perquè si no, poden resultar indigestos.

-Valors medicinals

L’aigua és l’ingredient principal del porro, per la qual cosa es recomana a les persones que vulguin seguir una dieta. El seu alt contingut en fibra millora el trànsit intestinal, i la vitamina C exerceix una potent funció antioxidant en l’organisme.

COMPOSICIÓ NUTRICIONAL

VALOR ENERGÈTIC

397Kcal

AIGUA

89%

PROTEÏNES

2.2g

CARBOHIDRATS

11.2g

FIBRA

1.3g

POTASSI

347mg

CALCI

52mg

FÒSFOR

50mg

MAGNESI

18mg

Ressenyes (0)

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “PORRO (1/2 kg.)”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

T’agradaria rebre a casa cada setmana una caixa amb els mateixos productes?